各市（含定州、辛集市）市場監(jiān)督管理局，雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局：
根據(jù)市場監(jiān)管總局辦公廳《關(guān)于2020年復(fù)合膜袋等21種食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查情況的通報》（市監(jiān)質(zhì)監(jiān)函〔2021〕50號）和各省通報給我省的食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查信息，現(xiàn)就有關(guān)情況通報如下：
一、國家總局監(jiān)督抽查情況
（一）基本情況
1.抽查概況。本次抽查產(chǎn)品為復(fù)合膜袋、非復(fù)合膜袋、聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶、嬰幼兒用塑料奶瓶、塑料瓶蓋、密胺塑料餐具、塑料一次性餐飲具、食品接觸用紙和紙板材料、紙杯、食品接觸用紙容器、玻璃酒瓶、玻璃食品瓶罐、工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備、餐具洗滌劑等14種產(chǎn)品。采樣具體情況見表1。
2.抽查結(jié)果。監(jiān)督抽查的149次樣品中，合格140批次，不合格9批次，合格率為94.0%。分別為：非復(fù)合膜袋產(chǎn)品42批次，3批次不合格，合格率為92.9%；紙杯3批次，1批次不合格，合格率為66.7%；餐具洗滌劑9批次，1批次不合格，合格率為88.9；工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備7批次，不合格4批次，合格率為42.9%。詳見表2。
3.各市情況。2020年食品相關(guān)產(chǎn)品國家級監(jiān)督抽查采集樣品各市分布情況詳見表3。
4.主要做法。一是采取“雙隨機(jī)”抽查方式。招標(biāo)遴選抽樣檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，通過“雙隨機(jī)”信息化系統(tǒng)，隨機(jī)確定抽查企業(yè)，隨機(jī)匹配檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。二是實(shí)施抽檢分離，除現(xiàn)場檢驗(yàn)外，產(chǎn)品抽樣工作和檢驗(yàn)工作交由不同機(jī)構(gòu)或機(jī)構(gòu)內(nèi)不同人員分別實(shí)施。三是遠(yuǎn)程監(jiān)控抽樣全過程，提供可追溯性的證據(jù)。
（二）不合格產(chǎn)品抽查結(jié)果分析
1.非復(fù)合膜袋。抽查了6個市42家企業(yè)生產(chǎn)的42批次非復(fù)合膜袋產(chǎn)品，其中3批次產(chǎn)品不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為7.1%。重點(diǎn)對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、脫色試驗(yàn)、特定遷移總量（以己內(nèi)酰胺計）、氯乙烯特定遷移量、鄰苯類增塑劑特定遷移量、阻隔性能（氧氣）、阻隔性能（水蒸氣）、熱封強(qiáng)度等11個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。不合格項(xiàng)目為阻隔性能（氧氣）、阻隔性能（水蒸氣）、熱封強(qiáng)度。
2.紙杯。抽查了2個市3家企業(yè)生產(chǎn)的3批次紙杯產(chǎn)品，其中1批次不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為33.3%。重點(diǎn)對感官要求、鉛、砷、甲醛、熒光性物質(zhì)、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、感官指標(biāo)、滲漏性能、杯身挺度等14個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。不合格項(xiàng)目為感官指標(biāo)、滲漏性能。
3.工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備。抽查了3個市7家企業(yè)生產(chǎn)的7批次工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品，其中4批次不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為57.1%。重點(diǎn)對不銹鋼理化指標(biāo)-砷、不銹鋼理化指標(biāo)-鎘、不銹鋼理化指標(biāo)-鉛、不銹鋼理化指標(biāo)-鎳、不銹鋼理化指標(biāo)-鉻、其他金屬理化指標(biāo)-砷、其他金屬理化指標(biāo)-鎘、其他金屬理化指標(biāo)-鉛、對觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、泄漏電流和電氣強(qiáng)度、非正常工作、穩(wěn)定性和機(jī)械危險、機(jī)械強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、設(shè)備結(jié)構(gòu)的安全衛(wèi)生性、設(shè)備結(jié)構(gòu)的可洗凈性、設(shè)備可拆卸性、設(shè)備安全衛(wèi)生檢查的方便性等25個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。不合格項(xiàng)目為穩(wěn)定性和機(jī)械危險、結(jié)構(gòu)、電源連接和外部軟線、接地措施。
4.餐具洗滌劑。抽查了3個市9家企業(yè)生產(chǎn)的9批次餐具洗滌劑產(chǎn)品，其中1批次產(chǎn)品不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為11.1%。重點(diǎn)對總活性物含量、pH、熒光增白劑、甲醇含量、甲醛（甲醛含量）、砷（As）、重金屬（以Pb計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、總五氧化二磷（P2O5）含量、有效酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以H2SO4計）、腐蝕率、總堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以NaOH計）等13個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。不合格項(xiàng)目為總活性物含量、砷（As）、菌落總數(shù)、大腸菌群。
二、外省監(jiān)督抽查移交不合格產(chǎn)品情況
（一）基本情況
2020年外省監(jiān)督抽查移交的不合格產(chǎn)品涉及餐具洗滌劑、塑料杯（桶）、不銹鋼產(chǎn)品、電熱食品加工設(shè)備、玻璃制品、日用陶瓷、保鮮膜、食品接觸用紙、工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備、紙杯共10類產(chǎn)品，共計22批次，分布在全省8個轄區(qū)。詳見表4。
