張北馬鈴薯種植歷史悠久,常年種植面積36萬畝。因獨特的自然生態環境和多年的農耕文化的傳承,使張北馬鈴薯形成了獨特的品質特色:薯形規則、芽眼淺、表皮光滑,入口沙綿、薯香味濃,淀粉和干物質含量較高。
2017年11月28日,張北壩上馬鈴薯產業協會申報的張北馬鈴薯通過了農業部農產品地理標志登記專家評審。
張北馬鈴薯種植歷史悠久,常年種植面積36萬畝。因獨特的自然生態環境和多年的農耕文化的傳承,使張北馬鈴薯形成了獨特的品質特色:薯形規則、芽眼淺、表皮光滑,入口沙綿、薯香味濃,淀粉和干物質含量較高。
2017年11月28日,張北壩上馬鈴薯產業協會申報的張北馬鈴薯通過了農業部農產品地理標志登記專家評審。