農辦牧〔2020〕43號
各省、自治區(qū)、直轄市農業(yè)農村（農牧、畜牧獸醫(yī)）廳（局、委），新疆生產建設兵團農業(yè)農村局：根據《農業(yè)農村部辦公廳關于深入推進生豬屠宰標準化創(chuàng)建工作的通知》（農辦醫(yī)〔2018〕26號）要求，各地按照質量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設施設備標準化、生產經營規(guī)范化、檢測檢驗科學化、排放處理無害化的總體要求，積極組織開展生豬屠宰標準化創(chuàng)建工作。經屠宰企業(yè)自愿申請、省級遴選、部級專家審查及評審，現確定上海松林肉食品有限公司等13家企業(yè)為全國生豬屠宰標準化示范廠并頒發(fā)標牌。請各地強化對標準化示范廠的監(jiān)管與指導，切實發(fā)揮示范帶動效應，全面提高屠宰行業(yè)標準化水平，提升肉品質量安全保障能力。
附件：2020年全國生豬屠宰標準化示范廠名單（第一批）
農業(yè)農村部辦公廳
2020年9月3日
